ブランチスタイルの「エルブランチ」
食べることは、私たちにパワーを与えてくれます。 忙しくても食べることは大切にしたい。
エルブランチは素材を大切に、 忙しい時間でも、気軽に楽しめるブランチスタイルをご提案いたします。
NEWS
【2019.11.29】 12月1日（日）より季節限定のスティックケーキが登場
【2019.11.26】 高島屋横浜店で期間限定販売決定
高島屋横浜店 地下1階食料品（地下街エリア）
販売期間：2019年11月27日（水）〜12月17日（火）まで
【2019.11.26】 キッシュ＆クラフティ 高島屋大阪店に続き、高島屋横浜店にて期間限定販売
【2019.11.26】 アソートギフトご好評につき継続販売
季節限定風味のスティックケーキが登場
バターを使わず、不飽和脂肪酸である植物油のエクストラバージンオリーブオイルを使用し、軽い口当たりに仕上げたスティックケーキ。
この度2019年12月1日より12月31日まで販売の季節限定風味『クワトロチーズ』と、『シュトーレン』を販売いたします。
オリーブオイルを使ったキッシュ＆クラフティ
タルト生地にオリーブオイルを使ったお食事系のキッシュ『オリーブキッシュ』『トマトキッシュ』と
デザート系のクラフティ『チェリークラフティ』『アップルレーズンクラフティ』『さつまいもクラフティ』を
高島屋大阪店にて 11月1日（金）〜12月3日(火) まで、高島屋横浜店にて 11月27日(水)〜12月17日(火) まで販売いたします。皆様のご来店をお待ちしております。
ITEM
おやつとしても、食事としても楽しめる
オリーブオイルのスティックケーキ
朝の忙しい時間や、ちょっとお腹が空いたとき 気軽にお召し上がりいただけるようにスティック状にしたケーキです。
甘いスイートタイプと、少し塩味のきいたセイボリータイプ。
その時の気分に合わせて、おやつとしても軽食としてもお楽しみいただけます。
カラダにやさしいスイーツを、おいしく
ヘルシーなオイルを使用
バターを使わず、不飽和脂肪酸である植物油のイタリア産エクストラバージンオリーブオイルを使用しました。
バターの代わりにオリーブオイルを使うことで軽い口当たりに仕上げました。
こだわりの素材を贅沢にトッピング
栄養価の高いナッツやドライフルーツなどの素材を
それぞれ贅沢にトッピングし、合成着色料を使用せず
素材の色をいかしたカラフルなヴィジュアルです。
白砂糖の一部をミネラルを含む素焚糖（すだきとう）や甜菜糖（てんさいとう）に置き換えて仕上げています。
セイボリー（savory）とは、塩気のある食べ物のこと。
エルブランチでは甘いおやつにぴったりな 「スイートタイプ」に対して、 「セイボリータイプ」は少し塩気があり、 お食事としてもお楽しみいただけるように お作りいたしました。
